來不及認識你-金沙角大排檔

來不及認識你-金沙角大排檔
14 February, 2019 Mayi
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圖片來源:Mayi

由渡瀛計劃落實開始,我便起草了一個list,寫了很多離港之前要做的事。其中一件就是入中大,把所有當年喜歡的再吃一遍;曾經熟悉的地方再走一遍。當然也發掘了些新地方,例如上了某大廈的天台看magic moment。

昨日我征服了Med Can的檸檬批還有NA Can的炸芝士火腿卷。Med Can的Amy姐,NA Can的收銀阿姨、燒味部的兼職伯伯還記得我。可是姑姑老了,樣貌或許還年青但身體很誠實,吃了半件火腿卷已覺油膩,不過這就是青春的味道啊!

步行下山而覺飢腸轆轆,既然回憶中大的味道,怎可能沒有津津太源?可是火炭要一大班人去才盡興,而且沒有巴士回家,結果去了沙田沙角邨。大學時期我當然去過沙角邨,不過都是食糖水多,晚飯小炒則是第一次。

落單要豪氣。「唔該,阿姐,啤酒!」蓄短髮黑衣的阿姐英姿颯爽、步伐輕快的到我們一枱,為我們落單。好像和朋友說起:「下次可以再來啊!」,此時阿姐插嘴說:「冇啦!做埋下星期,之後領匯裝修,我哋搬到對面,細好多!」上一秒我還很豪氣的落單,聽到這個消息之後,實在太婉惜,都沉默了。

到底是這大排檔為我餞行,還是我為這大排檔餞行,我都說不清了。反正下一次我回來,肯定不能重複同樣的情景、菜式了。

我點了炒貴刁、一碟瑤柱炒菜苗。上菜苗的時候,另一位阿姐還很細心提醒:「落單張紙不小心涉在下面,你食菜時留意唔好食到紙。」旁邊那位有八十的伯伯,全白髮、眼鏡、冷背心、金錶,優雅地收拾杯盤狼籍的枱面。美味,卻又知道不能回味。

離開時我說:「很想出一個post,叫大家來回味。」然後拍了一張照。這不是廣告啦,而是臨別秋波,我怕大家想再去時已找不著,不如先跟大家說:沙角邨的冬菇亭要裝修,很多檔口都應該留不住了,要吃趁早。

香港變得太快,連夜宵的地方、那味道都要消失了。我已經開始擔心,下一次回來,我都認不出這是香港來了。

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